El caqui es un alimento hidratante, rico en azucares (principalmente fructosa), rico en fibra, vitamina C, A. Destaca su contenido en antioxidantes, componente muy abundante en la mayoria de las frutas y verduras y muy beneficiosos para la salud.
En la finca La Redonda cultivamos caquis de la variedad "Rojo Brillante" en unas 4 Ha. Se comercializa principalmente a nivel nacional.